一个精确的面团计算器给面包师
Panetto 是一款免费增值的生活方式应用程序，旨在消除烘焙中的猜测，利用烘焙百分比的力量。如果你曾经在杂乱的厨房笔记或不一致的比萨饼皮上苦苦挣扎，这个工具提供了一种结构化的方法来以数学精确度管理你的面团食谱。
最受推荐的替代方案
该应用程序允许你存储你最喜欢的配方，同时提供一个清晰的概述，说明水合、盐和酵母如何影响你的最终产品。使用 Panetto，你可以超越基本食谱，开始尝试专业技术。期待一个可靠的数字助手，随着你在厨房技能的提升而扩展。
掌握面团数学
Panetto 作为一个高度适应性的 面团计算器，将您的特定烘焙目标转换为精确的测量。您可以通过设置总面粉重量或精确定义您需要多少个面团球来开始一个食谱。它瞬间处理数学，确保您的比例保持完美平衡，即使您决定放大或缩小食谱。
界面提供 三种复杂性级别——标准、高级和专家——以匹配您当前对面团的舒适程度。您可以轻松 加入预发酵，如 Biga 或 Poolish，甚至可以按特定比例混合多种类型的面粉，以实现独特的质地。由于该应用程序 支持公制和英制单位，无论您偏好使用哪种刻度或测量系统，它都能无缝工作。
实用功能，如 全屏烘焙模式，可以在您的手沾满面粉时防止手机进入睡眠状态。您还可以 设置自定义计时器，用于发酵和发酵，与您设备的 实时活动 同步，方便跟踪。然而，免费版本 限制您可以保存的配方数量，并限制对高级面粉混合物的访问，这些只有通过 一次性购买 解锁。
严肃烘焙者的必备工具
使用 Panetto 是一种简单明了的体验，它为家庭烘焙带来了专业的一致性，而没有广告的杂乱。它最适合喜欢数据驱动方法的披萨爱好者和面包制作人。虽然完整的功能集需要小额投资，但其可靠性和易用性使其成为任何厌倦手动面团计算的人的可靠伴侣。
